Отличный съедобный гриб, один из самых вкусных видов Сыроежек, произрастающих в России. Растет с августа по октябрь в хвойных и смешанных лесах центральной полосы.

Внешний Вид
Шляпка до 12 см. в диаметре, сухая, мясистая и выпуклая, с тупым краем и немного вдавленная в центре. Окраска шляпки темно красная по центру и насыщенно розовая по краям. С возрастом она выцветает и бледнеет.
Гименофор пластинчатый, пластинки частые, окрашены в белый или кремовый оттенок. Слабо приросшие и часто имеют разветвления. Споровый порошок охристого цвета.
Ножка высотой до 10, и диаметром до 2 см., твердая и с войлочной поверхностью. Имеет булавовидную или веретенообразную форму, окрашена в розово – белые оттенки и может быть полой внутри.
Мякоть белая, имеет слабый фруктовый запах, плотная у молодых плодовых тел и рыхлеющая в процессе созревания.
Видео:Поплавуха - Сыроежка болотная. Russula paludosa. Прекрасный гриб!Скачать
Где и когда растет
Растет в августе – октябре в хвойных и смешанных лесах, особенно под лиственницей, кедровым стлаником и сосной. Плодоносит небольшими группками. В России встречается в Центральных и Северных регионах.
Видео:Сыроежка болотная (Russula paludosa)Скачать
Кулинарное применение
Сыроежка Болотная – отличный съедобный гриб, пригодный для любого вида кулинарной обработки. При приготовлении рекомендуется снимать кожицу со шляпки, чтобы блюдо не стало горчить.
📽️ Видео 🎥
Сыроежка болотная (Russula paludosa) short #shortsСкачать
Топ 10 СЪЕДОБНЫХ ВИДОВ ГРИБОВ СЫРОЕЖКАСкачать
Сыроежка болотная - хороший гриб.Скачать
Внимательней с красными сыроежками! Сыроежка пурпурно-красная - Russula obscuraСкачать
Сыроежка болотная.Russula paludosa .Скачать
Леди Батори одобряет🧛♂️👿, кроваво-красная Сыроежка. Russula sanguinea. Russulaceae. Fungi funghiСкачать
Сыроежка селёдочница - лучшая из сыроежек.Скачать
Осторожно! Рвотная или жгуче-едкая Сыроежка.Скачать
СыроежкиСкачать
Гриб СЫРОЕЖКА - РАЗНОВИДНОСТИ. Сыроежка пищевая.Скачать
Красная сыроежка.Скачать
Сыроежка с громким названием Валуй. Russula foetens. Rúsula. [医]罗素. Грибы России. Грибы Крыма.Скачать
Сыроежка сереющая (Russula decolorans)Скачать
ЛУЧШАЯ СЫРОЕЖКА! Сыроежка зеленоватая (чешуйчатая) Russula virescensСкачать
Сыроежка буреющая (Russula xerampelina)Скачать
СЫРОЕЖКИ: как выглядят и как готовить. Мухомор серо-розовый. Russula and Amanita rubescensСкачать
Сыроежка жгуче-едкаяСкачать