Открыть меню
Рубрика: Условно-съедобные

В отличие от благородных грибов, условно-съедобные дары леса не всегда полезны. И хоть их можно собирать и готовить, употреблять их можно в небольших количествах, чтобы избежать расстройства ЖКТ. Приготовление каждого вида обусловленно своей технологией или как её еще называют — термической обработкой. Консервирование, жарка, сушка и отваривание, помогают избежать проблем с усвоением собранного продукта. Также в статьях из рубрики «Условно-съедобные грибы» можно найти описания, места произрастания и характеристики каждого подвида детально. При внимательном изучении каждой детали тихая охота облегчится и станет менее волнительной.

Гриб подболотник: характеристика и виды


Болетин болотный
Болетин болотный считается условно-съедобным грибом. Жители зарубежных стран считают его несъедобным. Среди грибников-любителей он не обрел популярность. Потому как он не обладает выраженными вкусовыми качествами. Если засаливать, то возни с ним не меньше, чем с другими...Читать далее »

Гриб Зеленушка на фото + описание


Любители «тихой охоты» знают, что в лесу можно найти много вкусных грибов. Один из них – зеленушка или рядовка зеленая. Этот гриб прекрасно подойдет для многих рецептов и станет отличным украшением праздничного стола. Свое название рядовка зеленая получила из-за окраски,...Читать далее »