Волоконница сине-зеленая: свойства, опасность и меры предосторожности

Волоконница сине-зеленая (Inocybe aeruginascens) – это один из представителей обширного рода грибов, который насчитывает более 100 видов. Опасность которых заключается в их высокой токсичности, повсеместном распространении и схожести со съедобными грибами.

Волоконница сине-зеленая: свойства, опасность и меры предосторожности

Многие любят собирать грибы, но не все знают об опасностях некоторых из них. В статье описаны все особенности распознавания грибов и особенности воздействия их на организм. А также необходимые действия в экстренных случаях. Мелочи, на которые стоит обращать внимание могут спасти жизнь.

Необычные свойства обычных грибов

Inocybe aeruginascens, представитель семейства, который в зависимости от способа употребления может быть и источником питания, и проводником в мир эйфории. Данный гриб обладаем выраженным галлюциногенным свойством за счет содержания в нем псилоцибина и триптофана. Токсичность по отношению к нервной системе делает его опасным.

Уровень настороженности грибников должен повышаться, так как внешне многие из волоконниц похожи на съедобные грибы: шампиньоны, майские и сыроежки.

Волоконница сине-зеленая: свойства, опасность и меры предосторожности

Ареал и сезонность

Несмотря на интересные свойства этого гриба, встретить его можно достаточно часто. Как и большинство представителей, этот вид предпочитает влажную и теплую среду. Тем не менее, достаточно неприхотливы к выбору почвы: волоконнице подходит как черноземная, так и песчаная почва, может расти просто на песке.

В лиственных лесах его можно обнаружить рядом дубом, ивой, березой, тополями, так как именно с этими деревьями волоконница образует микоризу.

Встретить иноцииб можно с июня по октябрь. А найти его можно не только в лесу, но и в парках, садах, а также у дорог. По этой причине их часто обнаруживают маленькие дети или собаки на прогулке. Так что предосторожность должна быть не только при целенаправленном сборе грибов.

Волоконница сине-зеленая: свойства, опасность и меры предосторожности

Внешний вид и отличительные черты

Цвет иноцибе сине-зеленого не совпадает с его названием, его окрас колеблется от охряно-желтого до беловатого, а свое имя он получил благодаря особенностям плодоножки.

Волоконница имеет круглую мясистую шляпку 2-5 см в диаметре. Она меняет свою форму во время роста наземного тела. Сначала шляпка острая, а потом постепенно раскрывается, становясь конусовидной или плоской. Но посередине шляпки всегда остается небольшой бугорок. На поверхности гриба могут присутствовать небольшие чешуйки, а края шляпки у зрелых представителей часто выглядят разорванными и вывернутыми наружу.

Длина ножки от 3 до 7 см. Имеет волокнистую структуру, кремово-белая и цилиндрическую форму. Основание ножки как правило синего цвета с зеленоватым оттенком. Мякоть также имеет синеватый оттенок в нижней части ножки.

Контекст гриба почти не меняет цвет при срезе, но может приобретать слегка розоватый оттенок. Запах при разрезе описывают как мыльный, фруктовый или цветочный.

Волоконница сине-зеленая: свойства, опасность и меры предосторожности

Опасность и особенности употребления

Существует 2 вида употребления Inocybe aeruginascens.

При употреблении грибов в сушеном виде можно получить галлюциногенный эффект. Содержание псилобицина в сине-зеленом представителе вида почти такое же, как и в мексиканском галлюциногене Psilocybe mexicana. Токсическое действие, обусловленное наличием психотропных соединений, вызывает нарушения в нервной и сердечно-сосудистой системе. Несмотря на то, что физическая зависимость не наступает, но присутствует ярко выраженный эффект психической зависимости.

Помимо психотропного эффекта, наблюдается нарушение со стороны нервной системы в виде сердечной аритмии, колебаний артериального давления, тошноты и рвоты, нарушении координации движений.

Для исключения отравления перед любым из способов приготовления грибы следует отварить. Но даже соблюдая это правило следует отличать данный психотропный вид от его родственников, которые содержат мускарин. Мускарин не разрушается при термообработке и может вызвать серьезное отравление.

Волоконница сине-зеленая: свойства, опасность и меры предосторожности

Смертельно опасные представители семейства

Если Inocybe aeruginascens имеет только нейротропный эффект, то его собратья могут навредить здоровью значительно сильнее. Высокое содержание мускарина может привести к летальному исходу, так как поражается вегетативная нервная система.

Этот отдел нервной системы отвечает за все витальные функции: сердцебиение, дыхание, деятельность внутренних органов, тонус сосудов. Нарушаются функции, поддерживающие жизнедеятельность всего организма.

Мускариносодержащие виды волоконниц.

Волоконница Патуйяра

Обитает в хвойных лесах и плодоносит с мая до октября. Выбирает глинистую почву, чаще растет в группах.

Имеет самое высокое содержание мускарина, а смертельный эффект может наступить при употреблении 10 грамм продукта. Отравление в более легкой форме может наступить даже при вдыхании спор.

При разрезе мякоть молодого гриба меняет цвет на красный. Зрелые формы изначально имеют красно-бурый цвет. Запах отсутствует, но есть характерный перечный привкус.

Волоконница сине-зеленая: свойства, опасность и меры предосторожности

Волоконница земляная

Самый мелкий представиитель волоконниц.

Отличается тонкой ножкой. Также меняет вид шляпки в зависимости от зрелости гриба:от вытянутой до конусообразной, но пластины более тонкие и хрупкие, чем у сине-зеленого иноцибе, а края шляпки расслаиваются на волокна и становятся похожими на лохмотья. Поверхность Inocybe geophylla может иметь легкий фиолетовый оттенок.

Узнать гриб можно по неприятному запаху. Во время дождя Inocybe geophylla покрывается слизью, тогда как в солнечную погоду поверхность сухая и шероховатая.

Созревает с июля по сентябрь.

Волоконница сине-зеленая: свойства, опасность и меры предосторожности

Волоконница волокнистая

Встречается с июля по октябрь. Мякоть имеет неприятный запах и не имеет вкуса. Одно из названий этого вида — волоконница трещиноватая, так как на поверхности шляпки можно обнаружить значительное количество трещин. Ножка может иметь вид клубня, что почти не встречается у грибов данного рода. Растет одиночно, как в лиственных, так и в хвойных лесах.

Волоконница сине-зеленая: свойства, опасность и меры предосторожности

Отравления, первая помощь.

Действие мускарина наступает в первые 10-20 минут. Вещество связывается с рецепторами клеток, оказывая токсическое действие. Для характерного отравления есть определение “ мускариновый синдром”, который четко описывает клинику:

  • Повышенное слюноотделение
  • Спазмы кишечника с сильным болевым синдромом
  • Рвотой, не приносящая облегчения
  • Сужение зрачка и нарушением аккомодации, проявляющимся в нарушении зрения.
  • Спазм бронхов и затруднение дыхания.
  • Брадикардию с последующей остановкой сердечной деятельности
  • Судороги
  • Покраснение лица

Единственным лечение в подобной ситуации является введение атропина. Следовательно, при возникновении подобных симптомов после трапезы грибами необходимо вызвать медицинскую помощь.

До введение медиками антидота необходимо прекратить поступление яда из желудка. Для этого будет достаточным промыть желудочно-кишечный тракт от остатков пищи и принять любые доступные сорбенты.

Волоконница сине-зеленая: свойства, опасность и меры предосторожности

Итоги

Сбор грибов приятное времяпрепровождение для всей семьи или способ побыть наедине с собой и природой. Для того, чтоб подобный досуг приносил только положительные эмоции и результаты необходимо внимательно относится к тому что именно попадает в корзину. Прежде чем начинать поиски самостоятельно, следует позаимствовать опыт у знающих грибников. Можно самостоятельно изучить мир грибов, но стоит уделять особое внимание строению, местности распространения и сезонности каждого вида.

Учитывая необъятный ареал ядовитых волоконниц и их способность маскироваться под съедобные, лучше руководствоваться правилом “Сомневаешься-выбрось”. Более того, если несъедобный гриб попал в общую емкость, то избавиться придется от всего урожая..Токсичность спор и тела равноценна. Главное помнить, что осторожность и внимательность – это безопасность грибника.

Оцените статью
13 оценок 9.89 из 10
Поделиться или сохранить к себе:
Грибы собираем
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных, принимаю Политику конфиденциальности и условия Пользовательского соглашения.