Мангал является неотъемлемой частью отдыха на природе. На нем готовят не только шашлыки, но и рыбу, овощи. От качества выбранной модели зависит результат приготовления. На рынке предлагается большой выбор мангалов, посмотреть варианты можно на https://xozmarket.com.ua/ru/tovary-dlja-piknika/mangaly/. Каждая из них имеет свои особенности. Какой мангал из представленного ассортимента выбрать?
Особенности выбора
Существуют стационарные и разборные модели. Последние варианты могут быть одноразовыми, многоразовыми. Их подбирают по устойчивости и толщине металла.
Все виды конструкций изготавливают из металла различной толщины. Они могут быть со специальным покрытием или без него. Стальные мангалы со временем могут покрываться ржавчиной, а сам сплав прогорает. Изделия из нержавеющей стали, которые покрыты эмалью, служат дольше и меньше подвергаются коррозией.
При выборе модели, учитывается тип конструкции. Она подбирается в зависимости от нужд.
- Поездка на природу. Для этих целей рекомендуется отдавать предпочтение мобильным мангалам. Он легко помещается в багажнике автомобиля. Складные модели легко превращаются в рабочие устройства. На них легко приготовить шашлык на компанию из 5 человек.
- Мангалы для дачи. В этом случае лучше отдавать предпочтение стационарным моделям. Они имеют дополнительные опции: печку, крышку или решетку для гриля, место для размещения казана.
Определившись с видом мангала, следует решить, какой толщины будет изделие. Для стационарных моделей стоит подбирать варианты с толщиной металла не менее 2 мм. Желательно чтобы были усиливающие ребра жесткости. Если при выборе нет возможности определить толщину металла, то стоит обратить внимание на вес мангала – изделие из толстого сплава не может весить менее 10 кг.
При выборе стоит уделить внимание габаритам. Складные модели могут быть длиной около 50 см. Этого вполне достаточно для приготовления блюд на костре, рассчитанных на 5 человек. Длина стационарной модели может быть больше 80 см. Это позволит готовить сразу несколько блюд одновременно.
Важно правильно подбирать глубину изделия. Чем больше будет глубина, тем больше потребуется угля для приготовления шашлыка. Оптимальными считается размер 15 см. Если глубина будет менее 13 см, то шашлык может подгорать.
Зная, как выбрать мангал, можно смело отправляться в магазин, подбирать подходящую модель.
