Сыроежка Синяя Russula Azurea + видео

Неплохой съедобный гриб, также известный как Сыроежка Лазоревая. Растет в самом конце лета и начале осени в хвойных лесах.

Черновик
Сыроежка Синяя Russula Azurea

Внешний Вид

Шляпка до 10 см. в диаметре, первоначально выпуклая, затем уплощенная и вдавленная. Кожица легко снимается со шляпки, и на ней заметен сизоватый налет. Окраска шляпки варьируется от аметистово – синей, до оливково – синей или сиреневой.

Гименофор пластинчатый, пластинки белые и частые, ветвящиеся у ножки, и узко приросшие к ней. Споровый порошок белый.

Ножка белая, высотой до 5см., первоначально цельная, затем полая, имеет сужение кверху, и небольшую опушенность у молодых экземпляров.

Мякоть крепкая и белая, рыхлеющая с возрастом, без выраженного запаха и со сладковатым привкусом.

Видео:Топ 10 СЪЕДОБНЫХ ВИДОВ ГРИБОВ СЫРОЕЖКАСкачать

Топ 10 СЪЕДОБНЫХ ВИДОВ ГРИБОВ СЫРОЕЖКА

Где и когда растет

Растет крупными группами в августе – сентябре, в хвойных, особенно еловых, лесах. Широко распространена в средней полосе европейской территории России.

Кулинарное применение

Гриб обладает вполне приятным вкусом, требует короткого отваривания перед употреблением, после чего годится для засолки и жарки.

Видео

Сыроежка пищевая ( Russula vesca) - Одна из лучших сыроежекСкачать

Сыроежка пищевая  ( Russula vesca)  -  Одна из лучших сыроежек

Внимательней с красными сыроежками! Сыроежка пурпурно-красная - Russula obscuraСкачать

Внимательней с красными сыроежками! Сыроежка пурпурно-красная  - Russula obscura

Сыроежка буреющая (Russula xerampelina)Скачать

Сыроежка буреющая (Russula xerampelina)

Осторожно! Рвотная или жгуче-едкая Сыроежка.Скачать

Осторожно! Рвотная или жгуче-едкая Сыроежка.

Сыроежка Сине-жёлтая Russula cyanoxantha - корзина сыроежекСкачать

Сыроежка Сине-жёлтая Russula cyanoxantha - корзина сыроежек

Сыроежка синяя, фиолетовая?Скачать

Сыроежка синяя, фиолетовая?

Сыроежка жгучеедкая Russula emetica и другие грибы осениСкачать

Сыроежка жгучеедкая Russula emetica и другие грибы осени

СЫРОЕЖКИ: как выглядят и как готовить. Мухомор серо-розовый. Russula and Amanita rubescensСкачать

СЫРОЕЖКИ: как выглядят и как готовить. Мухомор серо-розовый. Russula and Amanita rubescens

Редкие грибы России Сыроежка золотистая Russula aurea Видео определительСкачать

Редкие грибы России Сыроежка золотистая Russula aurea Видео определитель

СыроежкаСкачать

Сыроежка

Одна из лучших из сыроежек. Сыроежка буреющая - Russula xerampelinaСкачать

Одна из лучших из сыроежек. Сыроежка буреющая - Russula xerampelina

А якого кольору сироїжки ви збираєте ?Скачать

А якого кольору сироїжки ви збираєте ?
Оцените статью
45 оценок 9.34 из 10
Поделиться или сохранить к себе:
Грибы собираем
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных, принимаю Политику конфиденциальности и условия Пользовательского соглашения.