Сыроежка Синяя Russula Azurea

Неплохой съедобный гриб, также известный как Сыроежка Лазоревая. Растет в самом конце лета и начале осени в хвойных лесах.

Черновик
Сыроежка Синяя Russula Azurea

Видео:Сыроежка синяя (Russula azurea)Скачать

Сыроежка синяя (Russula azurea)

Внешний Вид

Шляпка до 10 см. в диаметре, первоначально выпуклая, затем уплощенная и вдавленная. Кожица легко снимается со шляпки, и на ней заметен сизоватый налет. Окраска шляпки варьируется от аметистово – синей, до оливково – синей или сиреневой.

Гименофор пластинчатый, пластинки белые и частые, ветвящиеся у ножки, и узко приросшие к ней. Споровый порошок белый.

Ножка белая, высотой до 5см., первоначально цельная, затем полая, имеет сужение кверху, и небольшую опушенность у молодых экземпляров.

Мякоть крепкая и белая, рыхлеющая с возрастом, без выраженного запаха и со сладковатым привкусом.

Видео:Сыроежка зеленая .Russula aeruginea.Скачать

Сыроежка зеленая .Russula aeruginea.

Где и когда растет

Растет крупными группами в августе – сентябре, в хвойных, особенно еловых, лесах. Широко распространена в средней полосе европейской территории России.

Видео:Сыроежка синяя, фиолетовая?Скачать

Сыроежка синяя, фиолетовая?

Кулинарное применение

Гриб обладает вполне приятным вкусом, требует короткого отваривания перед употреблением, после чего годится для засолки и жарки.

🎦 Видео

Внимательней с красными сыроежками! Сыроежка пурпурно-красная - Russula obscuraСкачать

Внимательней с красными сыроежками! Сыроежка пурпурно-красная  - Russula obscura

Сравнение бледной поганки и зеленой сыроежки (Amanita phalloides vs Russula aeruginea)Скачать

Сравнение бледной поганки и зеленой сыроежки (Amanita phalloides vs Russula aeruginea)

Сыроежка красная. Грибы в парке у детской площадки.Скачать

Сыроежка красная.  Грибы в парке у детской площадки.

ЛУЧШАЯ СЫРОЕЖКА! Сыроежка зеленоватая (чешуйчатая) Russula virescensСкачать

ЛУЧШАЯ СЫРОЕЖКА! Сыроежка зеленоватая (чешуйчатая) Russula virescens

Топ 10 СЪЕДОБНЫХ ВИДОВ ГРИБОВ СЫРОЕЖКАСкачать

Топ 10 СЪЕДОБНЫХ ВИДОВ ГРИБОВ СЫРОЕЖКА

Сыроежка зелёная (Russula aeruginea) - съедобный грибСкачать

Сыроежка зелёная (Russula aeruginea) - съедобный гриб

Сыроежка жгучеедкая (Russula emetica)Скачать

Сыроежка жгучеедкая (Russula emetica)

Гриб сыроежкаСкачать

Гриб сыроежка

Сыроежка сереющая - хороший грибочек. Russula decolorans.Скачать

Сыроежка сереющая - хороший грибочек. Russula decolorans.

У съедобной сыроежки ореховый сладковатый приятный вкус. Если горчит - лучше не брать!Скачать

У съедобной сыроежки ореховый сладковатый приятный вкус. Если горчит - лучше не брать!

Сыроежка краснаяСкачать

Сыроежка красная

Сыроежки в кляре #ShortsСкачать

Сыроежки в кляре #Shorts

Сыроежка чешуйчатая (Russula virescens)Скачать

Сыроежка чешуйчатая (Russula virescens)

Икра из сыроежек " Проглоти язык"Скачать

Икра из сыроежек " Проглоти язык"

Гриб СЫРОЕЖКА - РАЗНОВИДНОСТИ. Сыроежка пищевая.Скачать

Гриб СЫРОЕЖКА - РАЗНОВИДНОСТИ. Сыроежка пищевая.

Сушим грибы на зиму в духовке Зонтики сыроежки и другиеСкачать

Сушим грибы на зиму  в духовке Зонтики сыроежки и другие
Оцените статью
45 оценок 9.34 из 10
Поделиться или сохранить к себе:
Грибы собираем
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных, принимаю Политику конфиденциальности и условия Пользовательского соглашения.