Сыроежка Синяя Russula Azurea

Неплохой съедобный гриб, также известный как Сыроежка Лазоревая. Растет в самом конце лета и начале осени в хвойных лесах.

Черновик
Сыроежка Синяя Russula Azurea

Видео:Сыроежка синяя (Russula azurea)Скачать

Сыроежка синяя (Russula azurea)

Внешний Вид

Шляпка до 10 см. в диаметре, первоначально выпуклая, затем уплощенная и вдавленная. Кожица легко снимается со шляпки, и на ней заметен сизоватый налет. Окраска шляпки варьируется от аметистово – синей, до оливково – синей или сиреневой.

Гименофор пластинчатый, пластинки белые и частые, ветвящиеся у ножки, и узко приросшие к ней. Споровый порошок белый.

Ножка белая, высотой до 5см., первоначально цельная, затем полая, имеет сужение кверху, и небольшую опушенность у молодых экземпляров.

Мякоть крепкая и белая, рыхлеющая с возрастом, без выраженного запаха и со сладковатым привкусом.

Видео:Сыроежка синяя, фиолетовая?Скачать

Сыроежка синяя, фиолетовая?

Где и когда растет

Растет крупными группами в августе – сентябре, в хвойных, особенно еловых, лесах. Широко распространена в средней полосе европейской территории России.

Видео:Сыроежка зеленая .Russula aeruginea.Скачать

Сыроежка зеленая .Russula aeruginea.

Кулинарное применение

Гриб обладает вполне приятным вкусом, требует короткого отваривания перед употреблением, после чего годится для засолки и жарки.

📽️ Видео

Сравнение бледной поганки и зеленой сыроежки (Amanita phalloides vs Russula aeruginea)Скачать

Сравнение бледной поганки и зеленой сыроежки (Amanita phalloides vs Russula aeruginea)

Топ 10 СЪЕДОБНЫХ ВИДОВ ГРИБОВ СЫРОЕЖКАСкачать

Топ 10 СЪЕДОБНЫХ ВИДОВ ГРИБОВ СЫРОЕЖКА

Сыроежка красная. Грибы в парке у детской площадки.Скачать

Сыроежка красная.  Грибы в парке у детской площадки.

Внимательней с красными сыроежками! Сыроежка пурпурно-красная - Russula obscuraСкачать

Внимательней с красными сыроежками! Сыроежка пурпурно-красная  - Russula obscura

ЛУЧШАЯ СЫРОЕЖКА! Сыроежка зеленоватая (чешуйчатая) Russula virescensСкачать

ЛУЧШАЯ СЫРОЕЖКА! Сыроежка зеленоватая (чешуйчатая) Russula virescens

Сыроежка зелёная (Russula aeruginea) - съедобный грибСкачать

Сыроежка зелёная (Russula aeruginea) - съедобный гриб

Гриб сыроежкаСкачать

Гриб сыроежка

Сыроежка жгучеедкая (Russula emetica)Скачать

Сыроежка жгучеедкая (Russula emetica)

Сыроежка сереющая - хороший грибочек. Russula decolorans.Скачать

Сыроежка сереющая - хороший грибочек. Russula decolorans.

У съедобной сыроежки ореховый сладковатый приятный вкус. Если горчит - лучше не брать!Скачать

У съедобной сыроежки ореховый сладковатый приятный вкус. Если горчит - лучше не брать!

Гриб СЫРОЕЖКА - РАЗНОВИДНОСТИ. Сыроежка пищевая.Скачать

Гриб СЫРОЕЖКА - РАЗНОВИДНОСТИ. Сыроежка пищевая.

Сыроежка краснаяСкачать

Сыроежка красная

Сыроежка чешуйчатая (Russula virescens)Скачать

Сыроежка чешуйчатая (Russula virescens)

Сыроежки в кляре #ShortsСкачать

Сыроежки в кляре #Shorts

Икра из сыроежек " Проглоти язык"Скачать

Икра из сыроежек " Проглоти язык"

Сушим грибы на зиму в духовке Зонтики сыроежки и другиеСкачать

Сушим грибы на зиму  в духовке Зонтики сыроежки и другие
Оцените статью
45 оценок 9.34 из 10
Поделиться или сохранить к себе:
Грибы собираем
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных, принимаю Политику конфиденциальности и условия Пользовательского соглашения.