Рецепты салата грибное лукошко с опятами

Многие хозяйки знают наизусть рецепты салатов «Лесная поляна» и «Грибная поляна», но при этом рецептуру «Грибного лукошка» не слышали никогда. Альтернативный рецепт известных закусок, по внешнему виду, вкусовым критериям и сочетанием ингредиентов, ничем не хуже, чем первые два. А некоторые рестораны и вовсе преподносят только его в своём меню. Так почему бы не попробовать приготовить его в домашних условиях, подав к праздничному столу в виде красивого эстетичного блюда?! В сегодняшней статье мы собрали для своих читательниц несколько вариаций приготовления салата грибное лукошко с опятами. Каждый из вариантов отличается не только по ингредиентам, но и технологии пошагового приготовления. Остаётся только выбрать, какой из вариантов наиболее подходящий для воспроизведения.

Рецепты салата грибное лукошко с опятами

Итак, 4 самых популярных рецепта, выбранных по отзывам современных кулинаров, как женщин, так и мужчин. Салат грибное лукошко с опятами по рецепту с курицей или свининой, с ветчиной или без майонеза. Выбор за хозяйкой!

Видео:Гламурный Салат «ГРИБНОЕ ЛУКОШКО» на любой праздник и даже Новый год.Скачать

Гламурный Салат «ГРИБНОЕ ЛУКОШКО» на любой праздник и даже Новый год.

Классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами

Самым оригинальным рецептом всегда является классический вариант приготовления, включающий в себя минимум продуктов, хорошо сочетающихся с друг другом по вкусу, консистенции и аромату.

Продукты для приготовления:

  • 3 средних по размеру картофелины, отваренные в мундире и очищенные после охлаждения от кожуры;
  • 3 отварных моркови;
  • 5 куриных яиц;
  • несколько плавленых сырков «орбита» или «дружба»;
  • 1 варёное куриное филе;
  • 3 средних бочковых огурчика;
  • 500 г маринованных опят (желательно домашних);
  • свежая зелень для украшения;
  • соль, перец и майонез для заправки — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1) начинать приготовление грибного лукошка следует с опят. Их необходимо выбросить в дуршлаг, промыть кипячёной водой и немного осушить;
2) все ингредиенты нарежьте кубиками и разложите по отдельным тарелкам;
3) возьмите сервировочное кольцо для приготовления тортов и слоёных салатов. Разместите его на удобную плоскую тарелку. Желательно, чтобы она была однотонного цвета, и не отвлекала внимания на себя;
4) первый слой: картофель и тонкий слой майонеза;
5) второй слой: огурчик;
6) четвёртый слой: яйцо натёртое на крупной тёрке и смешенное с майонезом;
7) пятый слой: морковь, куриная грудка и майонезная сетка;
8) завершающим слоем становятся: плавленый сыр с майонезом, зелень и опята, выложенные на верхушке;
9) снимите кольцо и украсьте боковушки с помощью нашинкованного укропа.

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 1

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 2

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 3

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 4

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 5

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 6

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 7

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 8

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 9

Видео:Самый вкусный боярский салат!Могу готовить хоть каждый день!Очень вкусно!Скачать

Самый вкусный боярский салат!Могу готовить хоть каждый день!Очень вкусно!

Второй рецепт: салат грибное лукошко с опятами и ветчиной

Кто не хочет готовить салат с курицей, может воспользоваться облегчённым рецептом, предлагающем сочетание опят с ветчиной.

Для приготовления необходимо взять:

  • 1 баночку покупных маринованных опят (не больше 500 г);
  • 400 г ветчины (можно взять копчёную);
  • 3-5 средних картофелин, сваренных и очищенных от кожуры;
  • несколько отварных куриных яиц;
  • 1 пучок зелёного лука (можно заменить салатным);
  • майонез для заправки.

Как выложить?

В отличие от первого рецепта, обновлённый предполагает укладывание продуктов без кольца на мягкий конус. Нижний слой — самый большой, после — ингредиенты укладываются в меньшем диаметре, чтобы блюдо не рассыпалось при подаче на отдельные тарелки.

Последовательность рядов следующая:

  1. 1/2 маринованных опят;
  2. лук;
  3. картофель;
  4. ветчина;
  5. яйца;
  6. зелень;
  7. остаток опят.

салат грибное лукошко с опятами и ветчиной фото 1

салат грибное лукошко с опятами и ветчиной фото 2

Видео:Салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» Серьезный Конкурент ОливьеСкачать

Салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА»  Серьезный Конкурент  Оливье

Третий рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами, свининой и курицей

Мужчины любят тяжёлые и сытные салаты, которыми можно наесться. Так почему бы не порадовать своих защитников, вкусной и невероятно аппетитной закуской, включающей в свою рецептуру сразу три сытных ингредиента: 500 г грибов, 250 г куриного филе и столько же мякоти свинины. В качестве дополнительных продуктов, используются:

  • 3 плавленых сырка (можно заменить на сыр твёрдых сортов);
  • несколько зубчиков чеснока;
  • 4 отварных картофелины;
  • баночка консервированной кукурузы, без сока;
  • 3 крупных головки салатного лука;
  • 20-25 маслин (можно использовать оливки);
  • измельчённая зелень по вкусу.

1) Свинину и курицу отварите в отдельных кастрюльках до полной готовности, выловите из бульона, остудите и нарежьте кубиками, отложив ингредиенты на разные тарелки.
2) Сыр натрите на тёрке, смешайте с майонезом и соком чеснок.
3) Ветчину мелко нарежьте.
4) Опята опрокиньте на сито и обдайте их кипятком. Дождитесь, пока грибы отекут, прежде, чем начинать их использовать в своём рецепте.
5) Выкладывайте ингредиенты, как и в первом рецепте. Не забудьте о новом слое в виде свинины. Он пойдет сразу после плавленых сырков.

салат грибное лукошко с опятами, свининой и курицей

Видео:Слоёный Салат «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА» — Изумительно Красивый салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» на Праздничный стол!Скачать

Слоёный Салат «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА» — Изумительно Красивый салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» на Праздничный стол!

Салат грибное лукошко без майонеза, можно ли приготовить?

Повторить кулинарный рецепт можно без майонеза, использовав в качестве заправки растительное масло, обезжиренный йогурт или соус болоньезе. Выбор зависит от вкуса и ингредиентов, входящих в состав салата. Чем их меньше, тем пресней может быть заправка.

салат грибное лукошко без майонеза, можно ли приготовить

Видео:Шикарный САЛАТ на Новый Год 2024! Очень красивый и вкусный салат Грибная ПолянаСкачать

Шикарный САЛАТ на Новый Год 2024! Очень красивый и вкусный салат Грибная Поляна

Видео и фото: приготовление салата лукошко грибное

приготовление салата лукошко грибное фото 1
Оформление в форме корзинки

приготовление салата лукошко грибное фото 2

приготовление салата лукошко грибное фото 3

🌟 Видео

Праздничный Салат с ГрибамиСкачать

Праздничный Салат с Грибами

Салат "Веселые Опята"! Вкусный салат с грибамиСкачать

Салат "Веселые Опята"! Вкусный салат с грибами

САЛАТ "ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН"! А ВКУСНЫЙ КАКОЙ!ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! ОБАЛДЕННОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДОСкачать

САЛАТ "ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН"! А ВКУСНЫЙ КАКОЙ!ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! ОБАЛДЕННОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО

Это ОБЪЕДЕНИЕ!!! Давно забытый ОБАЛДЕННЫЙ салат БЕРЁЗКА с черносливом на праздничный стол.Скачать

Это ОБЪЕДЕНИЕ!!! Давно забытый ОБАЛДЕННЫЙ салат БЕРЁЗКА с черносливом на праздничный стол.

Слоёный Салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» — Изумительно Красивый салат «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА» на Праздничный стол!Скачать

Слоёный Салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» — Изумительно Красивый салат «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА» на Праздничный стол!

Салат Грибная поляна с опятами. Красивый салат на Новый годСкачать

Салат Грибная поляна с опятами. Красивый салат на Новый год

Салат с опятами " Новинка" празничнный салат за 5 минутСкачать

Салат с опятами " Новинка" празничнный салат за 5 минут

МЫ просто ОБОЖАЕМ ЭТОТ САЛАТ! Безумно вкусный и красивый!Скачать

МЫ просто ОБОЖАЕМ ЭТОТ САЛАТ! Безумно вкусный и красивый!

Необыкновенно нежный салат " ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" На Праздничный стол. Съедается без остатка!Скачать

Необыкновенно нежный салат " ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" На Праздничный стол. Съедается без остатка!

Салат грибное лукошко Невероятно вкусный и красивыйСкачать

Салат грибное лукошко Невероятно вкусный и красивый

Салат "Грибное лукошко" с маринованными опятамиСкачать

Салат "Грибное лукошко" с маринованными опятами

Салат "Грибная полянка"/Новогодний рецепт #грибнаяполянкаСкачать

Салат "Грибная полянка"/Новогодний рецепт #грибнаяполянка

🎄На Праздничный стол Салат "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА👍🏻😋" ! Серьёзный конкурент многим салатам!Скачать

🎄На Праздничный стол Салат "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА👍🏻😋" ! Серьёзный конкурент многим салатам!

Всего 4 продукта в составе Салата! Ну Очень Вкусный Салат ОбжоркаСкачать

Всего 4 продукта в составе Салата! Ну Очень Вкусный Салат Обжорка

Обалденный Салат "Весёлые Опята". Поднимет Вам Настроение!)) Это Очень Вкусно!Скачать

Обалденный Салат "Весёлые Опята". Поднимет Вам Настроение!)) Это Очень Вкусно!
Оцените статью
162 оценки 9.78 из 10
Поделиться или сохранить к себе:
Грибы собираем
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных, принимаю Политику конфиденциальности и условия Пользовательского соглашения.