Рецепты салата грибное лукошко с опятами

Многие хозяйки знают наизусть рецепты салатов «Лесная поляна» и «Грибная поляна», но при этом рецептуру «Грибного лукошка» не слышали никогда. Альтернативный рецепт известных закусок, по внешнему виду, вкусовым критериям и сочетанием ингредиентов, ничем не хуже, чем первые два. А некоторые рестораны и вовсе преподносят только его в своём меню. Так почему бы не попробовать приготовить его в домашних условиях, подав к праздничному столу в виде красивого эстетичного блюда?! В сегодняшней статье мы собрали для своих читательниц несколько вариаций приготовления салата грибное лукошко с опятами. Каждый из вариантов отличается не только по ингредиентам, но и технологии пошагового приготовления. Остаётся только выбрать, какой из вариантов наиболее подходящий для воспроизведения.

Рецепты салата грибное лукошко с опятами

Итак, 4 самых популярных рецепта, выбранных по отзывам современных кулинаров, как женщин, так и мужчин. Салат грибное лукошко с опятами по рецепту с курицей или свининой, с ветчиной или без майонеза. Выбор за хозяйкой!

Видео:Гламурный Салат «ГРИБНОЕ ЛУКОШКО» на любой праздник и даже Новый год.Скачать

Гламурный Салат «ГРИБНОЕ ЛУКОШКО» на любой праздник и даже Новый год.

Классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами

Самым оригинальным рецептом всегда является классический вариант приготовления, включающий в себя минимум продуктов, хорошо сочетающихся с друг другом по вкусу, консистенции и аромату.

Продукты для приготовления:

  • 3 средних по размеру картофелины, отваренные в мундире и очищенные после охлаждения от кожуры;
  • 3 отварных моркови;
  • 5 куриных яиц;
  • несколько плавленых сырков «орбита» или «дружба»;
  • 1 варёное куриное филе;
  • 3 средних бочковых огурчика;
  • 500 г маринованных опят (желательно домашних);
  • свежая зелень для украшения;
  • соль, перец и майонез для заправки — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1) начинать приготовление грибного лукошка следует с опят. Их необходимо выбросить в дуршлаг, промыть кипячёной водой и немного осушить;
2) все ингредиенты нарежьте кубиками и разложите по отдельным тарелкам;
3) возьмите сервировочное кольцо для приготовления тортов и слоёных салатов. Разместите его на удобную плоскую тарелку. Желательно, чтобы она была однотонного цвета, и не отвлекала внимания на себя;
4) первый слой: картофель и тонкий слой майонеза;
5) второй слой: огурчик;
6) четвёртый слой: яйцо натёртое на крупной тёрке и смешенное с майонезом;
7) пятый слой: морковь, куриная грудка и майонезная сетка;
8) завершающим слоем становятся: плавленый сыр с майонезом, зелень и опята, выложенные на верхушке;
9) снимите кольцо и украсьте боковушки с помощью нашинкованного укропа.

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 1

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 2

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 3

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 4

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 5

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 6

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 7

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 8

классический рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами фото 9

Видео:Самый вкусный боярский салат!Могу готовить хоть каждый день!Очень вкусно!Скачать

Самый вкусный боярский салат!Могу готовить хоть каждый день!Очень вкусно!

Второй рецепт: салат грибное лукошко с опятами и ветчиной

Кто не хочет готовить салат с курицей, может воспользоваться облегчённым рецептом, предлагающем сочетание опят с ветчиной.

Для приготовления необходимо взять:

  • 1 баночку покупных маринованных опят (не больше 500 г);
  • 400 г ветчины (можно взять копчёную);
  • 3-5 средних картофелин, сваренных и очищенных от кожуры;
  • несколько отварных куриных яиц;
  • 1 пучок зелёного лука (можно заменить салатным);
  • майонез для заправки.

Как выложить?

В отличие от первого рецепта, обновлённый предполагает укладывание продуктов без кольца на мягкий конус. Нижний слой — самый большой, после — ингредиенты укладываются в меньшем диаметре, чтобы блюдо не рассыпалось при подаче на отдельные тарелки.

Последовательность рядов следующая:

  1. 1/2 маринованных опят;
  2. лук;
  3. картофель;
  4. ветчина;
  5. яйца;
  6. зелень;
  7. остаток опят.

салат грибное лукошко с опятами и ветчиной фото 1

салат грибное лукошко с опятами и ветчиной фото 2

Видео:Салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» Серьезный Конкурент ОливьеСкачать

Салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА»  Серьезный Конкурент  Оливье

Третий рецепт с фото: салат грибное лукошко с опятами, свининой и курицей

Мужчины любят тяжёлые и сытные салаты, которыми можно наесться. Так почему бы не порадовать своих защитников, вкусной и невероятно аппетитной закуской, включающей в свою рецептуру сразу три сытных ингредиента: 500 г грибов, 250 г куриного филе и столько же мякоти свинины. В качестве дополнительных продуктов, используются:

  • 3 плавленых сырка (можно заменить на сыр твёрдых сортов);
  • несколько зубчиков чеснока;
  • 4 отварных картофелины;
  • баночка консервированной кукурузы, без сока;
  • 3 крупных головки салатного лука;
  • 20-25 маслин (можно использовать оливки);
  • измельчённая зелень по вкусу.

1) Свинину и курицу отварите в отдельных кастрюльках до полной готовности, выловите из бульона, остудите и нарежьте кубиками, отложив ингредиенты на разные тарелки.
2) Сыр натрите на тёрке, смешайте с майонезом и соком чеснок.
3) Ветчину мелко нарежьте.
4) Опята опрокиньте на сито и обдайте их кипятком. Дождитесь, пока грибы отекут, прежде, чем начинать их использовать в своём рецепте.
5) Выкладывайте ингредиенты, как и в первом рецепте. Не забудьте о новом слое в виде свинины. Он пойдет сразу после плавленых сырков.

салат грибное лукошко с опятами, свининой и курицей

Видео:Праздничный Салат с ГрибамиСкачать

Праздничный Салат с Грибами

Салат грибное лукошко без майонеза, можно ли приготовить?

Повторить кулинарный рецепт можно без майонеза, использовав в качестве заправки растительное масло, обезжиренный йогурт или соус болоньезе. Выбор зависит от вкуса и ингредиентов, входящих в состав салата. Чем их меньше, тем пресней может быть заправка.

салат грибное лукошко без майонеза, можно ли приготовить

Видео:Слоёный Салат «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА» — Изумительно Красивый салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» на Праздничный стол!Скачать

Слоёный Салат «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА» — Изумительно Красивый салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» на Праздничный стол!

Видео и фото: приготовление салата лукошко грибное

приготовление салата лукошко грибное фото 1
Оформление в форме корзинки

приготовление салата лукошко грибное фото 2

приготовление салата лукошко грибное фото 3

🔍 Видео

Шикарный САЛАТ на Новый Год 2024! Очень красивый и вкусный салат Грибная ПолянаСкачать

Шикарный САЛАТ на Новый Год 2024! Очень красивый и вкусный салат Грибная Поляна

Салат "Веселые Опята"! Вкусный салат с грибамиСкачать

Салат "Веселые Опята"! Вкусный салат с грибами

САЛАТ "ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН"! А ВКУСНЫЙ КАКОЙ!ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! ОБАЛДЕННОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДОСкачать

САЛАТ "ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН"! А ВКУСНЫЙ КАКОЙ!ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! ОБАЛДЕННОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО

МЫ просто ОБОЖАЕМ ЭТОТ САЛАТ! Безумно вкусный и красивый!Скачать

МЫ просто ОБОЖАЕМ ЭТОТ САЛАТ! Безумно вкусный и красивый!

Это ОБЪЕДЕНИЕ!!! Давно забытый ОБАЛДЕННЫЙ салат БЕРЁЗКА с черносливом на праздничный стол.Скачать

Это ОБЪЕДЕНИЕ!!! Давно забытый ОБАЛДЕННЫЙ салат БЕРЁЗКА с черносливом на праздничный стол.

Салат с опятами " Новинка" празничнный салат за 5 минутСкачать

Салат с опятами " Новинка" празничнный салат за 5 минут

Слоёный Салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» — Изумительно Красивый салат «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА» на Праздничный стол!Скачать

Слоёный Салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» — Изумительно Красивый салат «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА» на Праздничный стол!

Салат Грибная поляна с опятами. Красивый салат на Новый годСкачать

Салат Грибная поляна с опятами. Красивый салат на Новый год

🎄На Праздничный стол Салат "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА👍🏻😋" ! Серьёзный конкурент многим салатам!Скачать

🎄На Праздничный стол Салат "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА👍🏻😋" ! Серьёзный конкурент многим салатам!

Салат "Грибная полянка"/Новогодний рецепт #грибнаяполянкаСкачать

Салат "Грибная полянка"/Новогодний рецепт #грибнаяполянка

Салат грибное лукошко Невероятно вкусный и красивыйСкачать

Салат грибное лукошко Невероятно вкусный и красивый

Необыкновенно нежный салат " ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" На Праздничный стол. Съедается без остатка!Скачать

Необыкновенно нежный салат " ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" На Праздничный стол. Съедается без остатка!

Салат "Грибное лукошко" с маринованными опятамиСкачать

Салат "Грибное лукошко" с маринованными опятами

Обалденный Салат "Весёлые Опята". Поднимет Вам Настроение!)) Это Очень Вкусно!Скачать

Обалденный Салат "Весёлые Опята". Поднимет Вам Настроение!)) Это Очень Вкусно!

Всего 4 продукта в составе Салата! Ну Очень Вкусный Салат ОбжоркаСкачать

Всего 4 продукта в составе Салата! Ну Очень Вкусный Салат Обжорка
Оцените статью
162 оценки 9.78 из 10
Поделиться или сохранить к себе:
Грибы собираем
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных, принимаю Политику конфиденциальности и условия Пользовательского соглашения.