Тыква с грибами – красочно, вкусно и полезно

Тыква с грибами – совершенно универсальное блюдо, ингредиенты которых можно и варить, и жарить, даже печь. В любом случае приготовления, оно получится очень вкусным и сочным, а также абсолютно точно понравится вашим гостям! Списки продуктов можно подогнать «под себя», под время, отведенное на приготовление, а также на ваше желание что-либо готовить.

Тыква с грибами – красочно, вкусно и полезно

Видео:Обалдеть как вкусно! ПОЧЕМУ МЫ РАНЬШЕ ТАК НЕ ДЕЛАЛИ? ТЕПЕРЬ ВСЕГДА БУДУ ГОТОВИТЬ ТАК!Скачать

Обалдеть как вкусно! ПОЧЕМУ МЫ РАНЬШЕ ТАК НЕ ДЕЛАЛИ? ТЕПЕРЬ ВСЕГДА БУДУ ГОТОВИТЬ ТАК!

Тыква с грибами в духовке

Ингредиенты

Наименование продукта Количество/вес
Грибы (любые) 400 грамм
Тыква 450 грамм
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Кабачок 1 штука
Соль, перец, специи По вкусу
Подсолнечное масло 6 столовых ложек

Процесс приготовления

Начинаем приготовление данного блюда с подготовки грибов, которые можно взять любого вида: вешенки, шампиньоны, белые, лисички – все они очень хорошо сочетаются с тыквой.

Если грибы свежие, то их нужно хорошо промыть, почистить от грязи и других неприятностей, только потом начиная их тепловую обработку.

Если грибы замороженные, то они, как правило, уже помыты и почищены, поэтому их нужно только разморозить с помощью дуршлака. Затем их ополоснуть.

Если же грибочки сушеные, то их нужно замачивать в холодной воде на протяжении 20 минут для их размягчения. Затем мы промываем их под проточной водой и только после этого шага можно приступать к приготовлению блюда.

Режем грибы на пластинки средней толщины, лук – кубиками небольшого размера, а морковь можно натереть на мелкой терке.

Нарезанные морковь и лук обжариваем на разогретом растительном масле 10 минут, далее добавляем грибы и жарим еще 10 минут на медленном огне. Данную массу лучше держать в сковороде недолго, ведь после обжарки эти ингредиенты отправятся в духовку.

Кабачок и тыкву чистим от кожуры, моем и нарезаем кубиками. Выкладываем на противень, предварительно смазав его растительным маслом. Затем солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Потушенные грибы с луком и морковью добавляем на противень и все тщательно перемешиваем.

Ставим в разогретую духовку до 190 градусов на один час. Сверху блюдо накрываем фольгой, чтобы овощи стали более мягкими. После истечения необходимого количества времени, можно аккуратно достать противень из духового шкафа и украсить, к примеру, зеленью или семенами, можно даже тыквенными.

Тыква с грибами – красочно, вкусно и полезно

Видео:Тыква с грибамиСкачать

Тыква с грибами

Курица с шампиньонами и тыквой

Ингредиенты

Наименование продукта Количество/вес
Курица 1 килограмм
Тыква 400 грамм
Шампиньоны 300 грамм
Лук 1 штука
Сметана 200 грамм
Лимонный сок 1 столовая ложка
Соль, черный перец, специи По вкусу

Приготовление этого блюда

Приготовление начинается с нарезки овощей, которые будут нам нужны в рецепте. Тыква должна быть нарезана кубиками, шампиньоны на четыре части или тоненькие пластинки, а лук на кубики маленького размера.

После разделывания овощей, мы приступаем к мясу. Куриное филе нарезаем на некрупные куски, можно и на кубики, но также небольшого размера. После нарезки, необходимо насыпать курицу в сковороду в растительное масло и жарить на протяжении 3 минут.

Убираем курицу на тарелку и кладем в ту же сковороду лук и обжариваем 3 минуты до достижения золотистого цвета.

Сыпем к луку грибы и тыкву и прожариваем 10 минут, постоянно помешивая массу. Добавляем туда лимонный сок, сметану, а также уже готовое куриное филе и тушим 13 минут, пока тыква не размягчится. Можно посолить и поперчить блюдо.

Выкладываем на праздничную тарелку и подаем к столу, по желанию добавив каких-либо украшений на верхнюю часть блюда.

Тыква с грибами – красочно, вкусно и полезно

Видео:Вот ТАК готовлю ТЫКВУ, чтоб ЕЛИ ВСЕ, ещё и ДОБАВКИ ПРОСИЛИ!!!Скачать

Вот ТАК готовлю ТЫКВУ, чтоб ЕЛИ ВСЕ, ещё и ДОБАВКИ ПРОСИЛИ!!!

Грибной суп с тыквой, кукурузой и курицей

Ингредиенты

Наименование продукта Количество/вес
Грибы (любые) 700 грамм
Куриный бульон 6 стаканов
Морковь 200 грамм
Стебель сельдерея 200 грамм
Сыр пармезан 120 грамм
Тыква 250 грамм
Кукуруза (консервированная) 510 грамм
Красный картофель 500 грамм
Сливки (25%) 420 грамм
Репчатый лук 1 штука
Сливочное масло 6 столовых ложек
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Тимьян 2 чайные ложки
Соль, черный перец, специи По вкусу

Порядок приготовления данного блюда

Варим курицу в кипящей воде 10 минут, а затем даем остыть и нарезаем на кубики небольшого размера.

В большой миске растапливаем сливочное масло и добавляем туда нашинкованный репчатый лук и жарим в течение 6 минут. Добавляем пшеничную муку и солим, перчим по своему желанию. Постоянно перемешиваем массу.

Вливаем в миску куриный бульон и постепенно доводим содержимое до кипения.

Режем грибы на пластины или на четыре части и добавляем прямиком в бульон.

Нарезаем морковь и сельдерей на маленькие кусочки, шинкуем. Также сыпем в кипящий бульон. Кладем туда же и картофель, нарезанный на кусочки, тыкву, нарезанную на кубики, а также тимьян, мелко нашинкованный ножом.

Сыпем консервированную кукурузу и накрываем посуду крышкой, даем вариться 30 минут до готовности.

И последний штрих варки ингредиентов – это добавление уже накануне сваренного куриного филе и сливок. Варим на протяжении 10 минут, а после суп будет полностью готов к употреблению.

Тыква с грибами – красочно, вкусно и полезно

В этой статье собраны самые разнообразные способы приготовления блюд и супов, включающих в себя грибы и тыкву, такие как: тушка, жарка и варка этих ингредиентов. Продукты, входящие в список необходимого, можно изменить под свои вкусовые предпочтения и желания гостей, которые будут наслаждаться этими чудесными блюдами. Они даже не требуют какого-то особого украшения, наоборот, минимализм в подачах допускается, в некоторых случаях он даже очень нужен для сохранения презентабельного вида. Приятного вам аппетита, такого же, как и вашим гостям!

📽️ Видео

ТЫКВА теперь ГЛАВНЫЙ овощ в нашей семье! Готовлю КАЖДЫЙ ДЕНЬ этот ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГСкачать

ТЫКВА теперь ГЛАВНЫЙ овощ в нашей семье! Готовлю КАЖДЫЙ ДЕНЬ этот ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Вы пожалеете, что не готовили так ТЫКВУ раньше!Скачать

Вы пожалеете, что не готовили  так ТЫКВУ раньше!

Что творит ТЫКВА? Многие едят ТЫКВУ, но не догадываются об ее действии на организмСкачать

Что творит ТЫКВА? Многие едят ТЫКВУ, но не догадываются об ее действии на организм

ТАКОЙ Вкусной ТЫКВЫ Вы ещё НЕ ПРОБОВАЛИ! Лучший рецепт на СКОВОРОДЕ! Тыква Быстро, Просто, Полезно!Скачать

ТАКОЙ Вкусной ТЫКВЫ Вы ещё НЕ ПРОБОВАЛИ! Лучший рецепт на СКОВОРОДЕ! Тыква  Быстро, Просто, Полезно!

ВСЕ МОИ ГОСТИ были поражены! Потрясающее горячее блюдо из ТЫКВЫ! Необычно, просто, сытно, вкусно!Скачать

ВСЕ МОИ ГОСТИ были поражены! Потрясающее горячее блюдо из ТЫКВЫ! Необычно, просто, сытно, вкусно!

После этого блюда ТЫКВУ полюбят ВСЕ! Готовлю на завтрак сразу побольшеСкачать

После этого блюда ТЫКВУ полюбят ВСЕ! Готовлю на завтрак сразу побольше

ВеликоПОСТНЫЕ рецепты: запеченная ТЫКВА с овощамиСкачать

ВеликоПОСТНЫЕ рецепты: запеченная ТЫКВА с овощами

Даже кусочек ТЫКВЫ вызывает НЕОБРАТИМЫЕ ПРОЦЕССЫ в организме человекаСкачать

Даже кусочек ТЫКВЫ вызывает НЕОБРАТИМЫЕ ПРОЦЕССЫ в организме человека

Вы пожалеете, что не готовили так ТЫКВУ раньше! Вкуснейшее Блюдо из Тыквы. Понравится Всем!Скачать

Вы пожалеете, что не готовили так ТЫКВУ раньше! Вкуснейшее Блюдо из Тыквы. Понравится Всем!

Курица в духовке с грибами и тыквой - потрясающее сочетание🤤Скачать

Курица в духовке с грибами и тыквой - потрясающее сочетание🤤

БЕРУ ТЫКВЫ и ДРОЖЖИ❗ НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР. ЭТО ЛУЧШИЕ БЛИНЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛА .Покоряет сразу.Скачать

БЕРУ ТЫКВЫ и ДРОЖЖИ❗ НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР. ЭТО ЛУЧШИЕ БЛИНЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛА .Покоряет сразу.

ТЫКВА В ДУХОВКЕ за 5 МИНУТ! Быстро, вкусно полезно // Израильский врач рекомендуетСкачать

ТЫКВА В ДУХОВКЕ за 5 МИНУТ! Быстро, вкусно  полезно // Израильский врач рекомендует

Фаршированная тыква с грибами, вкусно и полезно!Скачать

Фаршированная тыква с грибами, вкусно и полезно!

Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.Скачать

Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.

ВОТ КАК НУЖНО готовить тыкву! 7 лучших рецептов в СКОВОРОДЕСкачать

ВОТ КАК НУЖНО готовить тыкву! 7 лучших рецептов в СКОВОРОДЕ

ОВСЯНКА + ТЫКВА готовлю на ЗАВТРАК чаще чем яичницу!Скачать

ОВСЯНКА + ТЫКВА готовлю на ЗАВТРАК чаще чем яичницу!

И Мяса не Нужно! Потрясающее Блюдо из ТЫКВЫ! Такой УЖИН можно есть даже Ночью! Тыква в ДуховкеСкачать

И Мяса не Нужно! Потрясающее Блюдо из ТЫКВЫ! Такой УЖИН можно есть даже Ночью! Тыква в Духовке
Оцените статью
22 оценки 9.43 из 10
Поделиться или сохранить к себе:
Грибы собираем
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных, принимаю Политику конфиденциальности и условия Пользовательского соглашения.