Условно – съедобный гриб, вполне пригодный в пищу, но требующий предварительного отваривания. Также известен как Сыроежка Красивая. Растет с середины лета по середину осени в широколиственных и хвойных лесах.
Видео:Сыроежка розовая Russula rosea Часть 2 Лечебные свойстваСкачать
Внешний Вид
Шляпка диаметром до 11 см., у молодых плодовых тел полушаровидная, впоследствии становится выпуклой с углублением по центру и уплощенная. Кожица с неё очень плохо снимается и часто растрескивается.
Цвет шляпки карминно – красный, более яркий по центру. В сырую погоду шляпка выцветает до беловато – лимонного оттенка.
Гименофор пластинчатый, пластинки частые, почти свободные, могут переплетаться и ветвиться. Имеют светло – кремовый оттенок, более красноватый у ножки. Споровый порошок кремового оттенка.
Ножка высотой до 8 см., первоначально булавовидная, а впоследствии почти цилиндрическая, белая в верхней части и розоватая внизу.
Мякоть плотная и белая, может сереть на срезе. Имеет фруктово – мятный запах и вкус, без горчинки.
Видео:Свердловская область!!! УРАЛ!!! Сыроежка розоваяСкачать
Где и когда растет
Растет с июля по октябрь в широколиственных, реже хвойных лесах. Любит влагу. Повсеместно распространена в Европе и Северной Америке, в более высокогорных регионах любит расти на склонах холмов.
Видео:Сыроежка розовая Russula rosea Часть 1 Видео определитель Съедобность Химический составСкачать
Кулинарное применение
Гриб нужно хорошо помыть и отварить перед употреблением. После этого его можно успешно жарить и солить. При употреблении в сыром виде этот вид может легко вызвать пищевое отравление.
🎬 Видео
СЫРОЕЖКИ: как выглядят и как готовить. Мухомор серо-розовый. Russula and Amanita rubescensСкачать
Сыроежка пищевая ( Russula vesca) - Одна из лучших сыроежекСкачать
Сыроежка жгучеедкая (Russula emetica)Скачать
Внимательней с красными сыроежками! Сыроежка пурпурно-красная - Russula obscuraСкачать
Сыроежка розовая - горький гриб!Скачать
Топ 10 СЪЕДОБНЫХ ВИДОВ ГРИБОВ СЫРОЕЖКАСкачать
Сыроежка мясная (сыроежка пищевая, съедобная). Russula vesca . Июль 2017Скачать
Осторожно! Рвотная или жгуче-едкая Сыроежка.Скачать
..Сыроежки бывают разные: розовые . жёлтые.красные сиреневые зелёныеСкачать
Сыроежка розоваяСкачать
Розовые сыроежки на цветочной полянке.Скачать
Сыроежка. розовая . зрелая.Скачать
Красивая сыроежка)Скачать
Сыроежка пищевая (Russula vesca)Скачать
Сыроежка сереющая - хороший грибочек. Russula decolorans.Скачать
РОЗОВЫЕ СЫРОЕЖКИ ГРИБАЛКА В АЛМАТЫСкачать
СЫРОЕЖКА ПИЩЕВАЯ - гриб, который растёт в жару. Russula vescaСкачать