Грибы и грибные места 2023 в Тверской области + видео

Грибы в 2023 году имеются и в Тверской области, причем в большом количестве. Грибники побывавшие хотя бы раз в гостях у леса, успели собрать кладезень плодов, которые пошли на соленья, приготовления первых и вторых блюд, закусок и паштетов. С ранней весны и до конца осени Тверь балует местных жителей своим богатым и невероятно вкусным урожаем грибных плодов. И если наши читатели еще не успели собрать свою долю, самое время отправиться на тихую охоту, набрав съедобные и условные грибы, которые подойдут для готовки любых блюд.

грибы и грибные места 2019 в Тверской области

Какие грибы можно найти в лесу?

Первый сбор грибов в Тверской области, как и в любых других регионах России, начинается с начала весны и заканчивается исключительно в период первых заморозков. На территории встречаются не только съедобные и условные плоды, но и несъедобные, а порой и отравляющие организм, входящие в разряд «ядовитых». Поэтому, прежде чем отправляться на поиски ценной наживы, новичкам стоит внимательно отнестись к отличительным признакам и описанию самых популярных грибов. Эту информацию можно найти в книгах, энциклопедиях и даже в сети Интернет.

какие грибы можно найти в лесу

Чаще всего в 2023 году грибники находят 10 съедобных грибов:

1) строчки (условные грибы, в некоторых странах относятся к разряду ядовитых из-за подтвержденных случаев отравления);

строчки
2) сморчки (условно-съедобные грибы, прорастающие в весеннее время года практически во всех лесах Твери);

сморчки
3) белые грибы (съедобные, входящие в разряд «ценных» пород. Прорастают в лиственных и смешанных лесах с конца лета и до первых заморозков);

белые грибы
4) обабки (подосиновики и подберезовики можно найти в любом лесу рядом с деревьями, включенных в название съедобных грибов. Найти эти благородные породы можно практически в любое время года, за исключением трех месяцев зимы: декабря, января и февраля);

обабки
5) маслята (обычно грибы со слизистой шляпкой грибники собирают в осеннее время года, но летом тоже можно найти масляток, правда другой разновидности);

маслята
6) грузди (несмотря на то, что эти съедобные грибы необходимо вымачивать, их собирают многие грибники, предпочитая белым, польским и опятам. Причина тому — несравнимый вкус и яркий аромат, который нельзя сравнить с другими породами);

грузди
7) лисички (этот сорт грибов уступает боровикам и рыжикам по вкусовым качествам. Однако, по сравнению с опятами, моховиками и рядовками, лисички гораздо вкуснее, и главное — подходят для засолки, приготовления паштетов и жарки с картофелем;

лисички
8) сыроежки (далеко не все грибники рискуют собирать сыроежки. Причина тому — схожесть одного подвида с красным мухомором. Даже опытные грибники не всегда могут отличить съедобного гриба с ядовитым, что уж говорить о новичках и любителях);

сыроежки
9) зонтики (в простонародье эти грибы еще называют попами. Их собирают и готовят довольно необычно…шляпки — жарят, ножки — сушат и используют в качестве добавки к супам);

зонтики
10) рядовки (разновидностей этих грибов множество…).

рядовки

Помимо этих грибов, 2023 год порадует женщин и мужчин вкусными опятами. Их очень много с начала лета…собрать все плоды практически невозможно, даже при большом желании и огромном количестве желающих посетить тихую охоту. Найти плоды можно в лиственных, смешанных и хвойных лесах, у берегов речушек и озер, граничащих с лесами.

Большинство груздей можно употреблять в еду после короткой варки. Другие виды — необходимо вымачивать несколько дней, прежде, чем начинать термическую обработку и приготовление.

Ядовитые грибы

К большому сожалению, Тверская область в 2023 году славится не только съедобными грибами, но и ядовитыми. По незнанию, многие начинающие грибники с легкостью путают ложные грибы со съедобными…и если одни — вовремя обнаруживают, что грибы в корзине ядовитые и их есть нельзя, другие — подвергают свой организм отравлению и состоянию интоксикации. Некоторые случаи и вовсе могут привести к летальному исходу…

Больше всего ядовитых грибов прорастает в летний период. Сезон отравлений выпадает на середину лета и продолжается до начала осени.

В список самых опасных ядовитых грибов входят такие, как:

  • красные и белые мухоморы;
  • ложные опята;
  • бледная поганка;
  • светящаяся говорушка;
  • ложные шампиньоны.

Яркими представителями ядовитых грибов являются красные мухоморы. Их отличительной особенностью являются: красная шляпка с белым рисунком, напоминающим небольшие вкрапления — пятна, тонкая белая ножка и юбочка, соединяющая ножку со шляпкой.

Видео:БЕЛЫЕ ГРИБЫ ПОПЁРЛИ ВАЛОМ но надо искать места ! Грибы 2023 !Скачать

БЕЛЫЕ ГРИБЫ ПОПЁРЛИ ВАЛОМ но надо искать места ! Грибы 2023 !

Бледная поганка имеет невыразительный внешний вид. Её очень сложно заметить издалека и лучше всего обходить стороной. Если же один грибок попал в корзину, урожай следует выкинуть, чтобы впитанный яд в съедобные грибы, не навредил организму в целом.

Светящуюся говорушку можно отличить только в темноте от других грибов. В дневное время дня её можно перепутать с лисичкой, растущей в летние месяцы.

ядовитые грибы

Грибные места 2023 Твери и карта на фото

По отзывам местных жителей, побывавших хотя бы несколько раз в этом году за грибами, можно сделать вывод, что съедобные грибы активно прорастают в 5 местах Тверской области. Карта грибных мест включает в себя:

  1. Бежецкое шоссе, а именно 18 км. Там грибники находят обабки, осенние грибы и черные грузди.
  2. Большое количество маслят наблюдается в деревнях Кумордино и Медное. Там грибники набирают «сопливые» грибы, идеально подходящие для заготовок на зиму, заморозки, жарки и запеканию с картофелем.
  3. В Тверской области в Конаково, рядом с аэропортом, где находиться чистый лес, можно найти много белых и польских грибов, моховиков и опят.
  4. На территориях нескольких шоссе, вблизи с побережьем реки Волги, можно найти обабки, рыжики, маслята и рядовки.
  5. Меньше всего грибов, по сравнению с предыдущими четырьмя местами, вблизи территории жилого массива Юность. Там собирают только обабки, синеножки и рядовки.

Важно! Чтобы обнаружить грибы, необходимо проявить внимательность. Порой грибы прорастают с разных сторон деревьев, и чтобы их увидеть, надо пройти местность несколько раз, — вдоль и поперек.

грибные места 2019 Твери и карта на фото

Рекомендации по сбору

  • Совет №1

Тверь — город, далекий от списка регионов с чистой экологией. Поэтому, строго-настрого медики запрещают собирать грибы вблизи дорог, трасс и загрязненных местностей, находящихся вблизи перерабатывающих заводов и мест с загрязненным воздухом.

  • Совет №2

Идти за грибами лучше в первой половине дня, когда грибники еще не успели прочесать лес, оставив одни корешки.

  • Совет №3

Перед сбором грибов следует вооружиться такими предметами, как: навигатор для составления маршрута в нужное место, GPS, чтобы оставить точку на карте, не потерять машину и выйти из леса, нож, одну или несколько корзин, дождевик, чтобы не намочить одежду и голову.

Первые признаки отравления

В перечень первичных симптомов отравления входят:

  • слабость;
  • головокружение;
  • рвотные позывы;
  • расстройство стула;
  • повышенное газообразование;
  • вздутие;
  • боль разной интенсивности в области желудка, поджелудочной железы, печени и кишечника;
  • рези;
  • судороги;
  • галлюцинации;
  • обморочные состояния;
  • высокая температура.

Видео:Я В ШОКЕ! БЕЛЫЕ ГРИБЫ НА КАЖДОМ ШАГУ! ГРИБНЫЕ МЕСТА ПОДМОСКОВЬЯ - ИЮЛЬ 2023Скачать

Я В ШОКЕ! БЕЛЫЕ ГРИБЫ НА КАЖДОМ ШАГУ! ГРИБНЫЕ МЕСТА ПОДМОСКОВЬЯ - ИЮЛЬ 2023

первые признаки отравления

Грибы в Тверской области в 2023 году встречаются в огромном количестве не только на лесных территория, но и вблизи реки, полях и даже парках. Собирать их можно только на чистых территория с хорошей экологией.

Видео

ГРИБЫ ПОШЛИ! ГРИБНОЕ РАЗНООБРАЗИЕ! КАРЕЛИЯ ГРИБЫ 2023Скачать

ГРИБЫ ПОШЛИ! ГРИБНОЕ РАЗНООБРАЗИЕ! КАРЕЛИЯ ГРИБЫ 2023

Грибное лето! Белые грибы и лисички! Грибы 2023Скачать

Грибное лето! Белые грибы и лисички! Грибы 2023

ГРИБЫ В ИЮЛЕ. Поиск новых мест. Грибы 2023Скачать

ГРИБЫ В ИЮЛЕ. Поиск новых мест. Грибы 2023

Грибной сезон в Подмосковье 2023 - Утренняя прогулка по грибным местам (4K Ultra HD)Скачать

Грибной сезон в Подмосковье 2023 - Утренняя прогулка по грибным местам (4K Ultra HD)

❗ВОЛНА ГРИБОВ в ПОДМОСКОВЬЕ 20 июля 2023!👉МОРЕ ЛИСИЧЕК, БЕЛЫЕ грибы, ПОДОСИНОВИКИСкачать

❗ВОЛНА ГРИБОВ в ПОДМОСКОВЬЕ 20 июля 2023!👉МОРЕ ЛИСИЧЕК, БЕЛЫЕ грибы, ПОДОСИНОВИКИ

Грибник попал на поляну огромных грибов! Июнь 2023 год.Скачать

Грибник попал на поляну огромных грибов! Июнь 2023 год.

Грибной аромат Дождливого леса | Сбор грибов в Подмосковье 2023 год (Июль)Скачать

Грибной аромат Дождливого леса  | Сбор грибов в Подмосковье 2023 год (Июль)

Рассекречиваю грибные места Подмосковья! Смотрите, какие грибы и ягоды собрали в Московской области.Скачать

Рассекречиваю грибные места Подмосковья! Смотрите, какие грибы и ягоды собрали в Московской области.

Растут ли грибы в июне в Тверской области во время засухи?Скачать

Растут ли грибы в июне в Тверской области во время засухи?

ГРИБНОЕ МЕСТО СРАБОТАЛО! Грибник доволен результатом! Грибы 2023Скачать

ГРИБНОЕ МЕСТО СРАБОТАЛО! Грибник доволен результатом! Грибы 2023

Грибник нашёл полянку Белых грибов. Июль 2023 года.Скачать

Грибник нашёл полянку Белых грибов. Июль 2023 года.
Оцените статью
27 оценок 9.22 из 10
Поделиться или сохранить к себе:
Грибы собираем
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных, принимаю Политику конфиденциальности и условия Пользовательского соглашения.