Калорийность маринованных грибов и вкусные рецепты

Маринованные грибы – прекрасное блюдо, которое послужит украшением любого стола. Но вкусовые качества любого продукта не единственное, за что его любят и ценят. Помимо своего вкуса и лёгкости приготовления, маринованные грибы ценятся своей низкой калорийностью и широким набором витаминов и минералов.

В этой статье описаны как рецепты с некоторыми из них, так и пищевая ценность, и калорийность самих грибов и блюда с ними.

Калорийность маринованных грибов и вкусные рецепты

Видео:Все в восторге от Них! Закусочные Шампиньоны за 5 минут по-домашнему. Очень вкусный рецепт грибов!!!Скачать

Все в восторге от Них! Закусочные Шампиньоны за 5 минут по-домашнему. Очень вкусный рецепт грибов!!!

Польза маринованных грибов

Польза маринованных грибов кроется в их витаминно-минеральном составе. Они являются хорошим источником бета-глюканов – пищевых волокон, укрепляющих иммунитет. Так же в них содержится цинк, минерал, который способствует снижению нездоровой, не поддающейся контролю тяги к сладостям и алкоголю. Маринованные грибы отличаются своей низкой калорийностью. В среднем в 100 граммов этого продукта содержится не более 24 Ккал. Врачи рекомендуют употреблять маринованные грибы при ожирении. В маслятах шампиньонах и лисичках содержаться витамины группы В, необходимые нервной системе. В их составе так же есть железо, фосфор и калий.

Видео:Это не грибы, а просто сказка! Закусочные шампиньоны моментального приготовления на праздничный столСкачать

Это не грибы, а просто сказка! Закусочные шампиньоны моментального приготовления на праздничный стол

Белый гриб

Бесспорно, очень сытное, необычайно вкусное и быстрое лакомство. Сколько БЖУ содержится в 100 граммах готового продукта? Всего содержится 3,7 г белков, 1,7 жиров и 1,1 г углеводов. Калорийность равна 34 Ккл.

Калорийность маринованных грибов и вкусные рецепты

Как приготовить «Салат с маринованными белыми грибами»?

Ингредиенты:

Белые грибы – 300 гр.

Помидор – 2 шт.

Лук – половина луковицы.

Перец сладкий – 1 шт.

Укроп – 20 гр.

Оливковое масло – 20 гр.

Рецепт.

1. Тонко нарезать лук.

2. Нарезать помидоры и сладкий перец тонкими кружечками.

3. Измельчить укроп.

4. Смешать компоненты и заправить оливковым маслом.

Блюдо готово.

Энергетическая ценность готового (бжу).

Калории – 49,7 кКалл, белки – 2 гр, жиры – 3,1 гр, углеводы – 3,6 гр.

Калорийность маринованных грибов и вкусные рецепты

Видео:Быстрые маринованные шампиньоны по-домашнему! Беспроигрышная закуска на праздничный стол!Скачать

Быстрые маринованные шампиньоны по-домашнему! Беспроигрышная закуска на праздничный стол!

Лисички

Как было написано выше – лисички содержат витамины группы В. Так же употребление лисичек благотворно действуют на зрение благодаря содержанию в них витамина А, меди, цинка и восьми незаменимых аминокислот. Они окажут помощь людям в борьбе с лишним весом т.к. его калорийность составляет всего 18 кКал. Он обладает иммуностимулирующими свойствами и широко используется в фармакологии.

Калорийность маринованных грибов и вкусные рецепты

Омлет с лисичками

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо – 6 шт.,
  • Чеснок – 3 зубчика,
  • Мука пшеничная – 2 ст. лож.,
  • Один стакан молока,
  • Подсолнечное масло – 2 ст. л.,
  • Поваренная соль – 1 чайная ложка,
  • Перец чёрный молотый – 0,4 ч. лож.

Калорийность маринованных грибов и вкусные рецепты

Рецепт

1. Шесть куриных яиц разбиваем в миску. Добавляем муку, соль и чёрный перец. Заливаем молоко.

2. Взбалтываем веньчиком до состояния лёгкой пены (смесь должна быть без комочков). Можно взбить миксером.

3. Мелко нарезаем чеснок. А с лисичек сливаем лишнюю жидкость.

4. Заливаем смесь в сковородку на медленный огонь.

5. Чеснок и грибы добавляем в смесь и равномерно распределяем по всей сковородке.

Совет: если омлет поместить на холодную тарелку, то блюдо осядет, а если на подогретую – останется пышным и воздушным.

Омлет подаётся в горячем виде. Приятного аппетита.

Энергетическая ценность (бжу)

Всего в блюде 1328 кКал, 66 белков, 82 жиров и 80 углеводов.

Видео:Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!Скачать

Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!

Шампиньоны

Различают три вида шампиньонов: полевой, луговой и лесной. Кроме того, шампиньоны можно выращивать искусственным путём. Калорийность этого продукта на 10 грамм равна 12 кКал. Это назкокалорийный продукт. В них практически отсутствует холестерин и жиры (всего 0,2 г. на 100 г.). Шампиньоны источник клетчатки, которая способствует хорошему обмену веществ. Благотворно влияют на здоровье нервной системы, кожи, мышц и сердечно-сосудистой системы.

В состав шампиньонов входят витамины В1, В2, В3, В5, В9 и витамин С.

Калорийность маринованных грибов и вкусные рецепты

Тушеная курица с маринованными шампиньонами

Ингредиенты:

  • Куриные грудки 600 гр
  • Маринованные шампиньоны (без жидкости) 300 гр
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сметана 150 гр
  • Сливочное масло 20 гр
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Растительное масло 1 стол. л.
  • Соль 0.5 чайн. л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Калорийность маринованных грибов и вкусные рецепты

Рецепт

1. Куриное филе промойте под проточной холодной водой. Слейте лишнюю жидкость.

2. Далее порежьте курицу на небольшие кусочки и поджаривайте её до изменения цвета на сливочном масле.

3. В кастрюле с толстым дном или в сотейнике с высокими бортами разогрейте растительное масло. Обжарьте в нём порезанный лук до прозрачности, затем добавьте шампиньоны. Прогрейте их несколько минут на среднем огне.

4. К курице добавьте нарезанную морковь, посолите. Далее тушите курицу на среднем огне под крышкой. Время тушения 10 – 15 минут.

5. В грибы добавьте сметану лавровый лист и чёрный перец по вкусу. Эту смесь так же нужно тушить под крышкой примерно 10 минут.

6. Когда оба ингредиента готовы, их необходимо смешать и потушить ещё минут 10.

Блюдо подаётся горячим. В качестве гарнира обычно используют пюре, жаренную картошку, гречку или макароны.

Вес состава 1254 гр. Калорийность равна 1465 кКал. Бжу: 150 г белков, 75 г жиров и 25 г углеводов.

🎥 Видео

🍄Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации! Рецепт маринада для грибов!Скачать

🍄Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации! Рецепт маринада для грибов!

Самые вкусные маринованные грибыСкачать

Самые вкусные маринованные грибы

Маринованные Шампиньоны на НОВЫЙ ГОД! | Будете готовить каждую неделюСкачать

Маринованные Шампиньоны на НОВЫЙ ГОД! | Будете готовить каждую неделю

Самый удачный рецепт маринованных грибов! Готовится за 5 минут! Вкуснее не найдете!Скачать

Самый удачный рецепт маринованных грибов! Готовится за 5 минут! Вкуснее не найдете!

Шампики маринованныеСкачать

Шампики маринованные

ПП овсянка на порцию!с низкой калорийностью и с пользой о здоровье !ПП рецептСкачать

ПП овсянка на порцию!с низкой калорийностью и с пользой о здоровье !ПП рецепт

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ - Рецепты от Ивлева - ENG SUBСкачать

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ - Рецепты от Ивлева - ENG SUB

Закуска из Маринованных Грибов.Мой Рецепт.Snack aus eingelegten Pilzen.Скачать

Закуска из Маринованных Грибов.Мой Рецепт.Snack aus eingelegten Pilzen.

ВСЕ в восторге от НИХ! Грибы, которые я готовлю КАЖДЫЙ ПРАЗДНИК! Закуски на Новый год 2022Скачать

ВСЕ в восторге от НИХ! Грибы, которые я готовлю КАЖДЫЙ ПРАЗДНИК! Закуски на Новый год 2022

Обалденные грибы шампиньоны маринованные за 5 минут!Скачать

Обалденные грибы шампиньоны маринованные за 5 минут!

Салат "Объедение с Маринованными Грибочками" Не Упустите Этот Рецепт! Ооочень ВКУСНО!Скачать

Салат "Объедение с Маринованными Грибочками" Не Упустите Этот Рецепт! Ооочень ВКУСНО!

Шампиньоны маринованные за 5 минут! И вкусно и быстро!Скачать

Шампиньоны маринованные за 5 минут! И вкусно и быстро!

Маринованные вешенкиСкачать

Маринованные вешенки

Один ВКУСНЕЕ другого! 5 рецептов с ГРИБАМИ! Даже МЯСА НЕ НУЖНО!Скачать

Один ВКУСНЕЕ другого! 5 рецептов с ГРИБАМИ! Даже МЯСА НЕ НУЖНО!

Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы?Очень вкусные жаренные грибы шампиньоны.Скачать

Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы?Очень вкусные жаренные грибы шампиньоны.

Маринованные шампиньоны: быстро, ВКУСНО и в 2 раза ДЕШЕВЛЕ, чем в магазине!Скачать

Маринованные шампиньоны: быстро, ВКУСНО и в 2 раза ДЕШЕВЛЕ, чем в магазине!
Оцените статью
109 оценок 9.21 из 10
Поделиться или сохранить к себе:
Грибы собираем
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных, принимаю Политику конфиденциальности и условия Пользовательского соглашения.